marche-epices

Le marché aux épices de Marrakech se situe Place Rahba Ladima, la place des épices. Ce lieu est une étape incontournable de votre séjour si vous souhaitez repartir avec de quoi réaliser les meilleures recettes marocaines chez vous. Voici tout ce que vous devez savoir sur ce lieu unique.a La petite histoire du marché aux […]

feuille-brick

La feuille de brick est indissociable de la cuisine du Maghreb. On l’aime pour sa finesse, son croustillant et les nombreuses recettes que l’on peut faire avec. Il suffit de se rendre dans un restaurant marocain pour se rendre compte des nombreuses recettes réalisées à partir de feuilles de brick. A l’origine La feuille de […]

olives

Les olives, on les adore ! Et pour cause, le fruit de l’olivier se décline dans de nombreuses variétés. Il est synonyme de soleil et de cuisine grecque, espagnole, portugaise et bien sûr marocaine. Il est possible de profiter des olives de 1001 façons et surtout toute l’année. Profiter pleinement des olives Il existe une […]